Tavuklu Antibiyotik Çorbası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Tavuklu Antibiyotik Çorbası Tarifi

    Grip ya da soğuk algınlığında yapabileceğiniz bir hasta çorbası doğal antibiyotik çorbası. Tabii ki içinde tavuk eti ve suyu var. Bu çorbanın tarifi eczacı olan halamdan. Yanında kendi hazırladığım mısır unlu ekmekçiklerim var.

     

    Malzemeler:

    – 2 adet tavuk budu (kemikli)

    – 2 adet havuç

    – 2 adet patates

    – 1 büyük boy soğan

    – 2 diş sarımsak

    – 1 çay bardağı tel şehriye

    – Kırmızı pul biber

    – 1 Defne yaprağı

    – 2 top karabiber

    – Bir ince dilim zencefil

    – 4 çorba kaşığı zeytinyağı

    – 7 ya da 8  su bardağı su

    Yapılışı:

    1- Suyun içine; tavuk butlarını, küp doğranıdığınız havuç ve patatesi, soğanı, sarımsağı, defne yaprağı ve top karabiberi, tuzu ekleyin. Tavuk etlerinin ve sebzelerin pişmesini bekleyin.

    2- Tavuk butlarını çıkarın etleri didikleyin. Defne yaprağını çıkarın. Geri kalan sebze parçalı çorbayı robottan geçirin ya da çatalla ezin.

    3- En son tavuk etlerini ve şehriyeyi de ekleyin. Şehriyeler pişene kadar kaynatın.

    Sıcak servis edin.

    Malzemeler
    Yapılışı