Sütlü Havuçlu Çorba Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Sütlü Havuçlu Çorba Tarifi

    Süt ve havuç tadı baskın sütlü havuçlu çorba ile nefis bir çorbanız olacak. Bu çorba tarifinin icine birazcık köri eklenince farklı bir tat yakalayacaksınız. Süte  ilave olarak tavuk suyu eklemenizi öneririm yoksa  sadece su da görür işinizi 🙂

    sutlu_havuc_corbasi

    Malzemeler:

    – 5 adet orta boy havuç
    – 2 çorba kaşığı un
    – 1 çorba kaşığı tereyağ
    – 3 çorba kaşığı sıvıyağ
    – 1 çay kaşığı köri
    – 1.5 tatlı kaşığı tuz
    – 2 su  bardağı süt
    – 3 su bardağı su (tavuk suyu tercihen)

    Yapılışı:

    1. Havuçlar rendelenir sıvıyağ ve tereyağı karışımında sotelenir.

    2. Un da eklenip kavrulmaya devam edilir.

    3. Süt eklenir biraz daha pişirilir.

    4. En son su, tuz ve köri eklenir.

    5. Havuçlar yumuşayınca çorba servise hazırdır.

    Afiyet olsun.

    Malzemeler
    Yapılışı