Kinoa Salatası Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Kinoa Salatası Tarifi
    4
    kişilik
    15
    dakika

    Kinoa ülkemizde en çok 3-4 senedir tanınan bir ürün. İlk kez Megi’nin sayfasında rastlamıştım ben bu lezzetli şeye. İlk olarak Macro market ve Metro’da satılıyordu. Şimdi çoğu yerde bulmak mümkün. Bu salatam çoook eskiden hazırladığım “1.5-2 sene önce hazırladım sanırım :))” bir misafir sofrasına ait.  Fotoğrafları ayıklamanın zamanı gelmiş geçiyor bile 🙂

    Bu salata son derece yalın ve lezzetli bir tarif. Tatlar ağıza geliyor ve bir tazelik hissi uyandırıyor insanda. Yanında ızgara etle çok uyumlu oluyor.

    – 1 su bardağı kinoa

    – 10 adet kiraz domates

    – 4 dal taze soğan

    – 2 avuç maydanoz

    – 2 diş sarımsak

    – Yarım limonun suyu

    – 1/3 çay bardağı zeytinyağı ( 3 te bir çay bardağı)

    – Tuz

    1- Kinoayı yıkayın ve ince bir süzgeçten süzün. 4 su bardağı suda haşlayın. 5-10 dakika haşlamanız yeterlidir.

    2- Kinoayı süzün ve bir servis kabına alın.

    3- Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Bir salata sosu elde edin.

    4- Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesleri dörde bölün

    5- Sarımsakları da ince ince susam tanesini iriliğinde doğrayın.

    6- Tüm malzemeyi karıştırın. Servis edin.

    Afiyet olsun.

     

    Malzemeler

    – 1 su bardağı kinoa

    – 10 adet kiraz domates

    – 4 dal taze soğan

    – 2 avuç maydanoz

    – 2 diş sarımsak

    – Yarım limonun suyu

    – 1/3 çay bardağı zeytinyağı ( 3 te bir çay bardağı)

    – Tuz

    Yapılışı

    1- Kinoayı yıkayın ve ince bir süzgeçten süzün. 4 su bardağı suda haşlayın. 5-10 dakika haşlamanız yeterlidir.

    2- Kinoayı süzün ve bir servis kabına alın.

    3- Limon suyu, zeytinyağı ve tuzu karıştırın. Bir salata sosu elde edin.

    4- Taze soğan ve maydanozu ince ince doğrayın. Domatesleri dörde bölün

    5- Sarımsakları da ince ince susam tanesini iriliğinde doğrayın.

    6- Tüm malzemeyi karıştırın. Servis edin.

    Afiyet olsun.