Hindistan Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi

  • Ekleyen:
    1 Yıldız2 Yıldız3 Yıldız4 Yıldız5 Yıldız
    Loading...
    Hindistan Cevizli Şerbetli Tatlı Tarifi

    hindistancevizli_serbetli_tatli

    Bizim evde tatlıya ilgi azdır. Eşim ne mutlu ki çok aramaz. Ben bazen tatlı krizleri ile boğuşurum o arada acil mutfağa yönelirim. Annem tereyağı ve margarin düşmanıydı. Baklavadan şekerpareye her türlü tatlı sıvı yağ ya da zeytinyağ ile yapılırdı bizim evde 🙂

    Ben bu sefer annemin izinden gittim tatlıyı sıvı yağ ile yaptım. Gevreklik vermesi için biraz limon suyu ekledim. Hamurun içine hindistan cevizi katınca da ağızda dağılıverdi. Tatlı aramayan eşim bile çoook sevdi 🙂

    serbetli_tatlilar

    Malzemeler:

    – 1 yumurta

    – 1 Çay bardağı yoğurt

    – 1 Çay bardağı pudra şekeri

    – 1 Çay bardağı  sıvıyağ

    – 1 Çay bardağı  hindistan cevizi

    – 2 tatlı kaşığı limon suyu

    – 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

    – 5,5-6 Çay bardağı un

    Şerbeti :

    – 2 su bardağı şeker

    – 2.5 su bardağı su

    – 2 damla limon suyu

    Yapılışı:

    1- Hamur için gerekli tüm malzemeyi karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin.

    2- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. 180 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

    3- Fırında çıkarın ve soğumaya bırakın.

    4- Diğer tarafta şeker, su ve limon suyunu pişirin. 2-3 taşım kaynayınca ocaktan alın.

    5- Soğuyan tatlıların üzerine şerbeti dökün. Bu şerbet tüm tatlılar tarafında emilecek.

    Afiyet olsun

    Malzemeler
    Yapılışı